pollo frito estilo chino

Pollo frito estilo chino

El pollo frito se puede hacer de muchas maneras aquí mostramos una de tantas formas que se puede preparar. Hablamos del pollo frito estilo chino un plato muy crujiente y con un toque asiático para chuparse los dedos.

Ingredientes del pollo frito estilo chino

  • 1 Kg de alitas de pollo
  • 1 huevo
  • 1/2 limón
  • Una cucharada de salsa de soja
  • Una cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • Sal
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • Aceite para freír

Preparando el pollo frito tipo chino

  1. Ponemos las alas de pollo junto al huevo batido la salsa de soja, cebolla, jengibre, sal y el medio limón escurrido en un recipiente.
  2. Dejamos macerar el pollo en la nevera 30 minutos.
  3. Transcurrido el tiempo en el mismo recipiente añadimos la harina y removemos todas las alas.
  4. Vamos friendo las alitas de pollo en aceite calientes a fuego medio durante 8 minutos o hasta que estén hechas por dentro.

Un consejo para disfrutar de vuestro crujiente pollo es acompañarlo de alguna de vuestra salsa asiática favorita.

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